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Levain déshydraté pour pain, pizza et pâtisseries

Commentaire (posté le 26 février 2021) :

Usato per il pane prodotto con la macchina del pane, risulta leggerissimo e non si sente alcun gusto di lievito. Alla dose consigliata il pane è talmente morbido che risulta difficile affettarlo. Ridotta la dose, il risultato è stato eccezionale