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Levain déshydraté pour pain, pizza et pâtisseries

Commentaire (posté le 20 avril 2020) :

Lievito madre in polvere
L'odore della polvere al momento dell'impasto non é il massimo, ma il risultato finale fantastico. Pasta per pizza soffice e si scioglie in bocca da 40 anni non mangiavo una pizza così.