Bereidingstijd: 20 minuten | Rijzing: 6 uur | Baktijd: 10 minuten | Porties: 6
Ingrediënten
- 300 gr Semola di grano duro (harde tarwegriesmeel)
- 100 gr Chenabura Moedergist
- 8 gr Zout
- 200 ml Water
- Extra vierge olijfolie
- Grof zeezout en rozemarijn
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten tot een stevig deeg.
- Laat 6 uur rijzen afgedekt.
- Verdeel in kleine bollen en rol zeer dun uit.
- Bestrijk met olijfolie en bestrooi met zout en rozemarijn.
- Bak op 220°C gedurende 8-10 minuten tot goudbruin en knapperig.
Recept van Chiara, gemaakt met Chenabura Moedergist
💬 Reacties
Wees de eerste die een reactie achterlaat!
Laat een reactie achter