Bereidingstijd: 30 minuten | Rijzing: 8 uur | Baktijd: 18 minuten | Porties: 8
Ingrediënten
- 450 gr Tarwebloem
- 100 gr Chenabura Moedergist
- 10 gr Zout
- 30 gr Suiker
- 280 ml Melk
- 40 gr Zachte boter
- 1 Ei
- Sesamzaad
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten en kneed tot een zacht deeg.
- Laat 8 uur rijzen in de koelkast.
- Verdeel in 8 bollen van ongeveer 100 gr.
- Plat drukken tot ronde schijven.
- Laat 2 uur op kamertemperatuur rijzen.
- Bestrijk met eigeel en bestrooi met sesamzaad.
- Bak op 190°C gedurende 18 minuten.
Recept van Chiara, gemaakt met Chenabura Moedergist