🥖 Ontdek de bakker in jezelf! GRATIS VERZENDING 🚚

Chocolade Brioche Danubio

Chocolade Brioche Danubio

Chenabura

Een zachte brioche gevuld met chocolade, perfect voor het ontbijt of als dessert!

Bereidingstijd: 40 minuten | Rijzing: 10 uur | Baktijd: 30 minuten | Porties: 12

Ingrediënten

  • 500 gr Bloem
  • 100 gr Chenabura Moedergist
  • 80 gr Suiker
  • 100 gr Zachte boter
  • 3 Eieren
  • 150 ml Melk
  • 8 gr Zout
  • 200 gr Chocoladepasta

Bereidingswijze

  1. Kneed alle ingrediënten behalve de chocolade tot een zacht deeg.
  2. Laat 8-10 uur rijzen in de koelkast.
  3. Verdeel in kleine bollen en vul elk met chocoladepasta.
  4. Rangschik in een ronde vorm.
  5. Laat 2 uur op kamertemperatuur rijzen.
  6. Bestrijk met eigeel en bak op 180°C gedurende 30 minuten.

Recept van Chiara, gemaakt met Chenabura Moedergist

💬 Post Comments

You must be logged in to post a comment.

click here to log in