Dettagli recensione
Lievito madre essiccato per Pane, Pizza e Dolci
- Recensione prodotto (inviata il 18 febbraio 2020):
-
Per ora, il miglior lievito che ho provato
Ottimo, ho voluto provare questo tipo di lievito perché con quello classico di birra continuavo a sentire il sapore anche con piccole quantità o dopo una lunga lievitazione. Questo lievito invece è quasi profumato e una volta cotto non si sente. Durante il mio primo tentativo ho fatto la pizza che è venuta morbidissima anche avendola fatta lievitare poco ( 1 ora e mezza). Peccato si conservi per poco, il mio arrivato oggi 18 febbraio scade a maggio, quindi va usato in "fretta"