• ChenaBura Sourdough with Yeast est simple à utiliser et fera lever votre pâte en seulement 2 heures, rendant votre pâte douce, parfumée et super digestible !! Vous préférez les levées longues ? Pas de problème, vous pouvez aussi l'utiliser pour ce type de préparation.

  • Pour toutes les préparations

    Convient à tous les types de pain, focaccia, gressins, crackers, pizzas et desserts au levain.

  • Très digeste

    Très digeste grâce à ses ingrédients naturels et sélectionnés

  • Saveur et arôme incomparables

    Rehausse la saveur et l'arôme du pain, des bonbons ou de la pizza, grâce à des ingrédients sélectionnés

  • Prêt à l'emploi

    Vous n'aurez pas besoin d'ajouter de levure de bière pour faire lever votre pâte, convient également pour une levée rapide en 2 heures

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Comment est né Chenabura Sourdough

La Levain à la levure Chenabura provient de la partie la plus noble du grain, la élongation. L'un des principaux avantages de l'utilisation de notre levain actif au germe de blé est le développement de timbres aromatiques particuliers capable de rehausser la saveur et l'arôme du produit fini.

  • Pizza alle Olive

    Pizzas aux Olives

    Une très bonne Pizza alle Olive préparée par notre cliente Chiara.

    Pizzas aux Olives

    Une très bonne Pizza alle Olive préparée par notre cliente Chiara.

  • Corona di pane a lunga lievitazione

    Couronne de pain au levain long

    Une couronne de pain très moelleuse et parfumée à partager lors des repas. Notre cliente Mariella nous a partagé sa recette.

    Couronne de pain au levain long

    Une couronne de pain très moelleuse et parfumée à partager lors des repas. Notre cliente Mariella nous a partagé sa recette.

  • Pizza con cornicione a lunga lievitazione

    Pizza à pâte levée longue

    La pizza typique avec une croûte haute, super parfumée et très digeste. Notre cliente Mariangela a décidé de vous expliquer sa méthode pour une longue levée.

    Pizza à pâte levée longue

    La pizza typique avec une croûte haute, super parfumée et très digeste. Notre cliente Mariangela a décidé de vous expliquer sa méthode pour une longue levée.

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