Review Details

Dried Sourdough Starter for Bread, Pizza and Desserts

Product Review (submitted on 29 January 2022):

Ottimo prodotto
Finalmente, con questo lievito, sono riuscito a fare una pizza veramente buona, quasi a livello di pizzeria. Utilizzando le informazioni e le dosi prescritte l’impatto è lievitato forse meno che con il solito lievito di birra, ma poi nel forno, durante la cottura è cresciuto assai di più, donando sofficità e croccantezza alla pizza.