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Getrockneter Sauerteig für Brot, Pizza und Desserts

Kundenmeinung (erstellt am 28. Oktober 2021):

Lievito madre essicato che funziona
Da quando ho iniziato ad usarlo riesco ad avere dei panificati più soffici e profumati. Ne basta molto poco e serve un tempo di lievitazione più lungo, ma i risultati sono molto appaganti. Lo uso anche per fare l'impasto della pizza che lascio lievitare per 24 ore. La pizza viene morbida e ben lievitata. Lo consiglio.