• ChenaBura Sourdough with Yeast es fácil de usar y fermentará su masa en solo 2 horas, ¡haciendo que su masa sea suave, fragante y súper digerible! ¿Prefieres levaduras largas? No hay problema, también puedes usarlo para este tipo de preparación.

  • Para todas las preparaciones

    Apto para todo tipo de pan, focaccia, palitos de pan, crackers, pizzas y postres con levadura.

  • Altamente digerible

    Altamente digerible gracias a sus ingredientes naturales y seleccionados

  • Sabor y aroma incomparables

    Realza el sabor y el aroma del pan, los dulces o la pizza, gracias a ingredientes seleccionados

  • Listo para usar

    No tendrá que agregar levadura de cerveza para que su masa suba, también es adecuada para una levadura rápida en 2 horas.

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Cómo nace Chenabura Sourdough

La Masa madre con levadura Chenabura proviene de la parte más noble del grano, la extensión. Una de las principales ventajas de utilizar nuestra masa madre activa con germen de trigo es la elaboración de timbres aromáticos particulares capaz de potenciar el sabor y el aroma del producto terminado.

  • Pizza alle Olive

    pizza con aceitunas

    Una muy buena Pizza alle Olive preparada por nuestra clienta Chiara.

    pizza con aceitunas

    Una muy buena Pizza alle Olive preparada por nuestra clienta Chiara.

  • Corona di pane a lunga lievitazione

    Corona de pan largo con levadura

    Una corona de pan muy suave y fragante para compartir durante las comidas. Nuestra clienta Mariella nos compartió su receta.

    Corona de pan largo con levadura

    Una corona de pan muy suave y fragante para compartir durante las comidas. Nuestra clienta Mariella nos compartió su receta.

  • Pizza con cornicione a lunga lievitazione

    Pizza con masa de levadura larga

    La típica pizza de masa alta, súper aromática y muy digerible. Nuestra clienta Mariangela ha decidido explicar su método para una larga levadura.

    Pizza con masa de levadura larga

    La típica pizza de masa alta, súper aromática y muy digerible. Nuestra clienta Mariangela ha decidido explicar su método para una larga levadura.

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